现在所有人使用的餐具几乎都是消毒餐具,这些餐具在使用前是有个消毒过程的,生活中经常见到的
消毒餐具大家应该再熟悉不过了,消毒餐具是否消毒干净不是我们用肉眼能看出来的,那么当我们拿到消毒餐具的时候该怎样正确消毒呢,看一下淄博消毒餐具的相关人员是怎样介绍的吧。
1、在清洗消毒餐具时,要将涮洗池,冲洗池,消毒池还有冲洗池全部分开,并在这些池子上面注明分别是什么池子,不能混用。
2、在餐具冲洗时,要做到涮洗,洗净,消毒,冲洗四步,并且顺序也不能乱,也不能少任何的环节。
3、在清洗的过程中应当将水温控制在四十摄氏度,在水池中放入百分之一的洗涤剂,餐具在用水浸泡十五分钟左右方可刷洗。
4、对未使用的消毒餐具,要进行冲洗,并消毒后才能放入餐柜。
5、洗碗间应当保持干净卫生,不得存放有毒物品,易燃易爆物品,在每次使用完洗碗间,都应当对洗碗间进行冲洗。
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